庭にはまだ青いトマトがたくさんなっている。
もう冬になるのに。
青いトマトって有毒だっていうけど、食べても大丈夫なんだろうか？
青いトマトどうやったら食べれるのかな？
調べてみたよ。
青いトマトは食べることができる？
青いミニトマトがたくさんに庭に残ってるんだけどどうしよう？
青いトマトって毒があるんでしょ？
食べられないんじゃないの？
あんなに青いミニトマトがなっているとあきらめきれないんだもん。
青いトマトがたくさん
青いトマトでも食べることができるか調べてみたら？
ダメならあきらめがつくでしょ（どうせちょこにはトマトを食べさせてくれないんだもんね）。
青いトマトには毒性成分のトマチンが含まれますが、微量であるため通常の料理に使う量であれば食べることができます。毒性の目安としては、体重50kgである場合には33kgの青いトマトを摂取すると致死量に達するといわれています。
なお、青いトマトは赤いトマトよりも食感が硬い上にえぐみがあります。気になる方は生で食べるのではなくピクルスや炒め物、コンポートなど火を通して食べることがおすすめです。https://delishkitchen.tv/articles/1007#contents3
青いトマトも食べることができるんだね（きっとちょこは食べさせてもらえないけど…）。
よかったあ。
今度炒め物にして食べてみよう。
トマトの追熟方法
青いトマトを追熟して赤くすることもできる。
1.ポリ袋に入れて20度前後の常温に2〜3日おく。
2.赤くなったら、ヘタを下向きにして冷蔵庫の野菜室に入れて保存する。
袋の中にリンゴを入れるとさらに早く青いトマトが赤くなるらしいよ。
いま、とった青いトマトは寒い部屋に置いてあるんだけど、小分けしてポリ袋に入れて暖かいところに移してみるね。
赤くなるといいなあ。
リンゴは入れないの？どうする。
リンゴは手元にないんだもん。
エチレンガスって、リンゴに限らず出すものがあるよね。
ということはある程度の量のミニトマトを一つの袋に入れたほうがよくない？
今度試してみるね。
あのね、ちょこもトマト食べてみたいんだけど…。
トマトが食べたいの
うーん。
モルモットさんにトマトを食べさせていいものか判断がつかないよ。
だって、身体が小さいしね。
やっぱり駄目かあ。
トマト食べさせてくれないのね
おやつにタンポポを取ってくるからトマトは我慢してね。
お知らせ
同居モルモットちょこちゃんやブログで使った写真の一部が、写真ACから無料ダウンロードできます。
【写真AC】は登録条件が厳しくて、高品質な写真しか登録できないのでブログで掲載している写真より画像は高品質です。
ダウンロード会員の登録は無料、無料会員の場合、検索は1日4回、M・Lサイズ/PSD のダウンロードは1日1点、Sサイズのダウンロードは9点まで無料でダウンロードできます。
よろしければ【写真AC】でちょこさんたちをダウンロードしてあげてね。
今、何件ぐらい写真が登録してあるの？
全部で971件、ちょこさんの写真が52件登録してあるよ。
登録がまだの人はこちらからどうぞ↓
写真素材｜無料素材のフリーダウンロードサイト【写真AC】を写真ACでチェック！
ブログに乗せていない写真もいろいろあるよ。
タイトル : 長毛種のモルモット
タイトル : 長毛種のモルモット
タイトル : 長毛種のモルモット
タイトル : 長毛種のモルモット
コメント