お正月に欠かせないおせち料理。
でも、結局食べきらないうちに途中で飽きちゃった。
こんなことよくある・・・。
おせち料理をリメイクしましょう。
たとえば、きんとん。
きんとんの包み上げなんかいかが?
きんとんの包み揚げ
1、餃子の皮に残ったきんとんを包みます。
2、ちょっと高めな温度に熱した油でかりっと揚げましょう。
ちょっとしたおやつに良いかも。
油で揚げずに、アルミホイルに油を塗って、オーブンで焼いても面白いかも。
カレーの包み上げなんかもいいかも
食べ残したカレーをつぶして、餃子の皮に包んであげるなんてのもあり。
ちゃんと正式なインド料理にもある。
サモサというのだ。
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