献立 ふきのとうを取ってきててんぷらにした
3月31日は昼間は晴れていて暖かかったので、外に出て、近所の散歩をしてきた。近所の神社の裏側で見つけたのがふきのとう。一番最初に食べれる山菜。夕食にふきのとうの天ぷらを食べた。ほろ苦くておいしかった。
料理
献立 
献立 刺身に酢味噌もあうのだ-味噌は栄養がいっぱいよ！
今日の夕食の献立は刺身。マグロと、タイの刺身なのだ。安かったのです。が、刺身が問題なんじゃないんだ！問題は、しょうゆとわさびに飽きたこと。べつの味が食べたい。で思いついたのが酢味噌。刺身になかなか合う。
献立 今日の夕食はサメのムニエル
今日の夕ご飯の献立はサメのムニエル。売り場にサメの切り身が売っていたのだが、食べ方がわからず、スルーしていた。でも、調べてみたら、ムニエルとか唐揚げとかに使えるらしい。しかも、低カロリー・高タンパクだとか。
生活の知恵 お正月の定番あまった「きんとん」の包み揚げはいかが
お正月に欠かせないおせち料理。 でも、結局食べきらないうちに途中で飽きちゃった。 こんなことよくある・・・。 おせち料理をリメイクしましょう。 たとえば、きんとん。 きんとんの包み上げなんかいかが？きんとんの包み揚げ1、餃子の皮に残ったきん...